長野県飯田市のイタリアンレストラン
Trattoria BELLASONIAが贈る、一年に一度だけの特別なクリスマスディナーコース。

今年は、小さなイタリアン・ファストフード店をイメージした遊び心あふれる前菜からスタート。

冬野菜の滋味、雲丹やカラスミの豊かな旨味、黒毛和牛の味わいなど、季節の食材を一皿ずつ丁寧に仕立てます。

イタリア料理をベースに、自由な発想を取り入れたBELLASONIAならではのクリスマスをお楽しみください。

Xmasコース提供期間　12/19～12/26
ランチタイムも提供可　期間中12/21(月)は休業
お値段　お一人様￥11,000

〖Antipasti〗

ベッラ・パニネリア
コッパと燻製モッツァレラのミニパニーニ
パターテ・パーリア
バルサミコ・クラフトコーラ

Bella Panineria
Mini panino con coppa e mozzarella affumicata, patate paglia e cola artigianale al balsamico

〖Insalata〗

春菊とグリーンオリーブのインサラータ
クリスピーパンチェッタとマスタードヴィネグレット

Insalata di crisantemo giapponese e olive verdi
con pancetta croccante e vinaigrette alla senape

〖Zuppa〗

蕪のポタージュ
カラスミと焦がし長ねぎオイル

Vellutata di rapa con bottarga e olio al porro tostato

〖Pasta〗

カッペレッティ・イン・ブロード
トリュフの香り

Cappelletti in brodo al profumo di tartufo

〖Pesce〗
真鱈と雲丹のサフランフラン
青さのライスチュイル
Flan di merluzzo e ricci di mare allo zafferano con cialda di riso alle alghe

〖Carne〗

黒毛和牛内もものロースト
白菜のエクラゼ　赤ワインビネガーのジュ

Arrosto di manzo Wagyu con cavolo cinese e jus all'aceto di vino rosso

〖Dolce〗

クリスマスデザート

Dolce di Natale 2026

食後のお飲み物

※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。